Kokki kakkonen

Eilen oli minun vuoroni leikkiä MasterChefiä ja tehdä herkkuillallinen Miekkoselle ja itselleni.

Satsasin jonkin verran myös rekvisiittaan...ihan varmuuden vuoksi.

Alkuruoka: sardiini-oliivitahnalla täytetyt sitruunat.

Pääruoka: filepihvit ja kasviksia á la provence.

Jälkiruoka: Romanovin mansikat

Tuoreet mansikat - muutama kappale - maksoivat mansikoita, joten lisäsin reseptiin eksoottisia hedelmiä. Mansikat piti muuten marinoida appelsiiniliköörissä, joten jouduin viinakaupassa turvautumaan myyjän apuun löytääkseni sopivan "juoman" tähän tarkoitukseen. Samalla pyysin apua naudanfilepihveille sopivan ruokajuoman löytämisessä.

Ateria oli hyvä päätös lauantaille, joka muuten olikin siivouspäivä.

Olohuoneessa vaihdeltiin huonekaluja paikasta toiseen ja järjesteltiin "rompehyllyjä".

Valosarja sai jatkoaikaa lasikossa.

Huonekasvit pääsivät suihkuun ja uusille paikoille.

Mökillä pistäydyttiin tänään tarkistamassa, että pakkaselta suojaava metrinen lumikerros ei ollut kadonnut minnekään ja vesijohdot olivat pysyneet sulana - näin oli. Samalla täydennettiin lintujen ravintola-annokset.

Taivaanrannassa pinkki häivähdys väritti lauhaa sunnuntai-iltaa.

****

(It was my turn to cook. Fishfilled citrons, beef with fried vegetables and then...strawberries with cream of course.

The sky was pink and light blue today, beautiful.) 

Päiväkirja

Tuula täräytti tulemaan tällaisen plakaatin mutta ei "iliman eestä", vaan nyt pitää vastata muutamaan kysymykseen omasta blogista kautta aikojen. Kiitos Tuula, syöntä lämmittää tämmönen muistaminen.

Ja sitten asiaan:

1. Milloin aloitit blogisi ? 

   

19. maaliskuuta 2008 tällä postauksella :)

***

2. Mistä kirjoitat blogissasi, mitä kaikkea se käsittelee ?

Alussa kirjottelin paljon penskanaoloajasta , jota velipoika kävi kommentoimassa eli oikomassa tai täydentämässä, nykyään sukkuloin tarinoissani näköjään mökin ja kaupunkikodin väliä.

Aika usein teemana on

- mummuus Tyttöselle ja Poikaselle

-mummomökkeily, siinä pienessä ja punasessa

 - luonto kuten esim. viime kesänä sienimetällä käyminen ja eksyminen sinne 

- kaikenlainen käsillä tekeminen myös multaisilla

- keräily eli kirpputorien koluaminen 

- pensselin heiluttaminen joko taulunpohjalla tai kalusteilla

- ja välillä runojen rustaaminen

***

3. Mikä seikka tekee blogistasi erityisen verrattuna muihin.

Ei yhtään mikään, paitsi minulle se, että tätä kirjoitan minä :)

***

4. Mikä sai sinut aloittamaan blogin kirjoittamisen ?

Taisi tyttäret höynäyttää. Nyt ne yrittää höynäyttää Facebookiin, en oo vilä höynähtäny.

***

 5. Mitä haluaisit muuttaa blogissasi ?

Ulkoasua haluaisin muuttaa useammin mutta välillä on niin työlästä pelkästään kuvien lataaminen tänne, jotta tuntitolkulla menee yhen päivityksen tekemisessä. Tätäkin kirjottaessa on Sonera yrittäny katkasta yhteyven kolome kertaa ja Miekkonen kerinny tehä makaroonilootan, laittaa pyykit kuivumaan ja ajaa partansa käsikonneella ja vielä vaahon kanssa.

Ja sen verran vielä lissää paljastan, kun kerran alakuun pääsin, jotta Markka-nimi tullee minun etunimestä Marja-Leena. Lempinimen Markka keksi joku neljästä veljentyttärestä ja tämä minun aikahan on sitten Markka-aika.

Luonnon armoilla

Oltiin viikonloppu mökillä parin viikon tauon jälkeen. "Lumiukko" oli käynyt pudottelemassa lumet saunan katolta.

Komiat kinokset. Pakkanen paukahteli nurkissa ja metsän puissa mutta aurinko paistoi kirkkaasti.

Yritin tilata "puu-ukolta" polttopuita, mutta ne olivat loppuneet eli toimitustaika on tällä hetkellä ainakin kaksi viikkoa. Muutama nippu on onneksi vielä jäljellä, saatiin siis mökki ja sauna lämpimäksi. 

Pakkanen oli hiipinyt varastorakennukseen; putket olivat jäässä ja suurin osa pelargonioista paleltunut, voi rähmä.

Katiskaverkkokana tutkailee lapinorvokkien talviunta.

Kohtalonköynnös talvehtii puolestaan mökissä.

Viime viikolla Miekkonen laittoi meille herkkuaterian, viikonloppuna linnut vuorostaan saivat monenmoista naposteltavaa. Kovassa kurimuksessa ovat olleet viime viikkoina pikkuiset.

Mökille on kiva saada postia.

Koivusta ja lepästä oli helppo katkoa oksia vaasiin, jäisinä rapsahtelivat poikki kuin tulitikut.

****

Couple of weeks have been very hard for birds and us. Our storage freezened and almost all my flowers I have survived there several winters, died.

We didn´t get any water in few hours and we had to defrost the water pipes.

We feed birds in winter with seeds and lard.

Hyvää mutta terveellistä

Aivan ensimmäiseksi kiitos lukuisista ystävänpäivätervehdyksistä edelliseen postaukseen.

Te kaikki olette minulle tärkeitä tosiystäviä.  <3

Tänään aamu valkeni -25 asteen pakkasessa. Olikin tulossa jännittävä päivä, olimme nimittäin Miekkosen kanssa (tv:n lukuisien kokkausohjelmien innoittamina) sopineet, että valmistamme toisillemme herkkuaterian,  johon kuuluvat alku-, pää- ja jälkiruoka. Tarjottavan piti vielä olla jotain arkiruuasta poikkeavaa. Ensin oli Miekkosen vuoro.

Olen yleensä aamulla se myöhäisempi töihinlähtijä ja tänään tullessani keittiöön aamupalalle liitutauluun oli kirjoitettuna tämä viesti - Master Chef :)

Töistä tullessani kodissa leijaili ihana tuoksu ja Miekkonen hääräili hellan ääressä. Minulla ei tietenkään ollut asiaa keittiöön joten puuhailin niitä näitä:

Silitin liinoja...

ja ompelin tilkkutyynyä viime kesänä Tilimarkkinoilta ostamistani Marimekon näytetilkuista.

Lopulta päästiin pääasiaan eli tämän illan menuun.

Alkupalaksi nautimme valkosipulisella kukkakaali-pekonitahnalla täytetyt avocadot.

Pääruoaksi oli Miekkonen valmistanut kermaisen mustapippurijuusto-liharuukun ja keitetyt perunat...

... ja jälkiruuaksi raikasta sitruunaista viski-inkiväärivaahtoa.

Miekkonen oli pyytänyt Alkossa myyjältä apua viskin valintaan ja kattavan esittelyn jälkeen päätynyt tähän - jälkiruokaan tarvittiin viskiä kaksi ruokalusikallista XD ! 

Kokonaisuus oli herkullinen ja täynnä erilaisia makuja.

Kymmenen pistettä Miekkoselle siitä,  että hän oli valinnut myös sellaisia raaka-aineita ja mausteita, joista hän ei pitänyt tai edes ollut koskaan maistanut.

Minun vuoroni on ensi keskiviikkona.

Kokeilkaapa itsekin, hauskaa.

Nyt passaa köllötellä sohvalla massu täynnä herkkuja.

Auringon täyttämiä pakkaspäiviä teille kaikille loppuviikoksi!

***

We decided with my husband to cook something special to each other. It was his turn first.

Food was delicious, with baconfilled avocados, good creamy meet with pepper and cooked potatoes. After all lemon ginger cream -dessert. Ten points to my husband. 

Shiny days to your life.

Hyvää Ystävänpäivää!

Lumimies jossakin maailman katolla tallusti eteenpäin hiutalematolla.

Ja kun hänelle sanottiin "Huomenna pakastaa!",

hän vastasi: "Lämpöä riittää kun rakastaa."

(Jukka Itkonen)

***

Hyvää Ystävänpäivää - Happy Valentine`s Day!

Aurinkoisia päiviä

Muutamat viime päivät ovat olleet aurinkoisia pakkaspäiviä. Aurinko paistaa jo myös risukasaan, eli työpaikka-asia järjestyi parhain päin. Aloitan uuden työnantajan palveluksessa 1.4.2011 - auts, aprillipäivä.

Pakkanen paukutteli eilen yli 20 asteessa ja auto teki tepposet keskellä kaupunkia. Minun piti könytä auton sisälle "apumiehen puolelta", kun kuskin puolen ovi jäätyi kiinni. Eikös siinä niin käynyt, että kun pääsin auton sisälle, kaikki ovet loksahtivat lukkoon eikä auenneet sisäpuolelta. Eihän siinä muu auttanut, kun ajella kotipihaan ja soittaa Miekkonen hätiin kikkailemaan ovet auki ulkopuolelta *hah*.

Parina iltana viikolla neuloskelin tyttärelle kaulurin Nallesta 

ja tänään tein mekon keittiön "luurankolampullemme."

Isompi mummutettava oli Helsingistä käymässä, tehtiin lättyjä, namskis.

Tässä on voin ruskistaminen käynnissä.

Kukkaset ovat alkaneet kasvattaa uusia lehtiä. Tässä kevään ensimmäinen huonekasvi uudessa mullassa, onkohan tämä aasinkorva.

Aurinkoa myös pullossa, Helena Tynellin "aurinkopullo".

Leppoisaa lauantai-iltaa toivottelee täältä Markka.

****

Sunny but cold days have caused troubles to me with my car. Doors do not open and it is hard to start the engine.

Last week I knitted a tippet (I´m not sure if this is the right word) to my daughter and today I sewed "a dress" to a lamp, which I have called skeleton.

Yesterday I baked pancakes with my grandchild.

Have a nice saturday evening.

L niin kuin lapsenlikka

Viikonlopuksi ostin valakosia tulppaaneja "sitimarketista", ne oli meleko halapoja eli 3,95 per nippu, mutta vain seittemän kappaletta. Kassajonossa tälläsin kukkakimpun liukuhihnan päähän ja lastasin muut ostokset hihnalle. Siihenhän se puska jäi paikolleen jököttämmään ja  kohta kuulu selän takkaa jotta "onko nämä tuluppaanit teijän?" :). Voi että tuntu mukavalta kun tämän aikakauven teini teitittellee. Sanoin jotta "kiitos"  johon nuorimies jotta "eipä mittään".

Poikanen oli ensimmäistä kertaa palttiarallaa puoli vuorokautta hoijossa ja melekein itekseen yökylässä. Hyvin meni se ruppeama. Tässä kuvassa tavottellee kamerata kaksin käsin, meleko pelottava ilime poijalla.

Tännään iltapäivästä käväsin mökillä tarkistamassa tilanteen, jotta onko mökissä lämmöt kohillaan, "lumimies" käyny kauhakuormaajalla työntelemässä lumet ja linnuilla ruokaa. Muut oli ookoo mutta lintuloihen automaatit aivan tyhjät. Jotkut isommat elätit olivat järsineet oksanhangassa ollutta omenata ja mantariinia mutta siemenautomaatti oli tyhjä ja talipallo nakerrettu olemattommiin, joten muonavarastot piti täyttää.

Sitten iltapäivästä innostuin vähän harrastammaan. Kaupungissa on huonommanpuoleiset välineet, kun mökillä sen koko pensselirepertuaarin säilytän mutta jotakin sentään täältä kaupungistakin löyty.

En kyllä tyytyväinen ollu tähän tuotokseen mutta tästä se alakaa, kun luonnonvalo lissääntyy - meikäläinen kun ei tulivalolla ossaa maalata. On olevinnaan muka akvarelli.

Eipä tässä muuta ku että tuoksupelakuu ei oo kuollu, tuossa kuvassa oekeella se kittuu mutta uskon, että kyllä se siitä virkistyy. Yksi valakonen hontelo juuri oli pistokkassa kun vesilasissa sitä juurrutin, toevottavasti ei katkennu multaan laeton yhteyvessä. Meleko nöyrän näkönen on vielä mutta eiköhän tuo tuosta virkoo kun ootellaan ens viikkoon.

(Kirjotin tämän postauksen murteella ihan huvikseni, elekee pelätä, en ota tavakseni :).)