Listoilla

 

Hei taas ja kiitos kommenteista edelliseen "matkamuistoja"-postaukseen!

 

Remontintäyteinen viikonloppu takana - listoilla mentiin, ei ihan helppo juttu kun kaikki seinät ja lattiat on jonkin verran vieläkin vinksin vonksin tai ainakin heikun keikun. Välillä mentiin peukalo suussa ja kieli keskellä kämmentä.

Ruohoa ei ole pystynyt ajamaan kuin pari kertaa koko kesänä remonttijätekasojen takia. 

Onneksi sää oli lauantaina mitä mainioin puuhastella puutarhassa saunan lämpiämistä odotellessa. 

Viimeiset perunatkin on kaivettu maasta ja kukkalaatikot tyhjennetty kesäkukista.

 

Koristelin jo vähän tuvan ikkunaseinää.

 

Kesän viimeiset kukkijat varaston seinustalla.

Ja talviomenoita notkuu puu ihan katketakseen.

Hyvillä mielin puuhakkaan viikonlopun jälkeen aloitin vielä sukankutomisprojektin aikomuksena neuloa sukiksi kaikki tähteenä olevat villalangat...aikas monet sukat taitaa tulla...

ps. kaikki kuvat otettu kännykällä joten laatu on sitä sun tätä

Kokkipostia

 

Hei taas!

Viikonlopun maalauspuuhien

ja remonttisotkujen siivoamisen jälkeen

  oli mukava korjata satoa puusta ja maasta.

 

Raparperiahan tulee joka kesä niin paljon, että siitä ei tule käytettyä kuin murto-osa. Tänä vuonna olen valmistanut paljon raparperichutneyta pakastimeen sekä säilönyt säilykepurkkeihin ja kyllä on hyvää liha- tai kalaruuan lisukkeena. Loppukesän raparperit ovat ihan passeleita tähän ruokaan, kokeilkaapa!

Perusohjeen löysin jostain netistä mutta olen itse muunnellut sitä.

1 litra raparperia pestynä ja pilkottuna

(lisäsin viimeiseen satsiin myös kirpeän omenan)

2 tooosi isoa sipulia silputtuna tai monta monta pientä

4 dl hienoa sokeria

2 rkl etikkaa

1 tl kokonaisia valkopippureita

1 tl kokonaisia maustepippureita

puolikas kanelitanko

Keitä sörsseliä kattilassa 45 min mutta poista kanelitanko aikaisemmin.

Valmiiseen keitokseen antaa kivasti väriä puntti pätkittyä ruohosipulia.

Purkita tai pakasta. Annoksesta tulee puoli litraa chutneyta.

 Ihan kiva ruokalahjanakin.

 

Lipstikka rehottaa. 

Valkosipulista lipstikkapestoa.

 

Mangoldinlehtikääryleitä.

 

Koriperunoita.

Kivoja kirsikoita.

Tällä kertaa kokkailtiin, ensi kerralla hurrrjan remontin loppurutistus alkaa!

Näkymisiin!

-Markka-

Puuhakas pyhäpäivä ja käärme paratiisissa

Lupasin pari viikkoa sitten - kautta kiven ja kannon - jotta marjoja en säilö, mehuja en keitä, sieniä en suolaa ja sipulit syödään suoraan maasta, silloin vielä tietämättä, että paratiisissa luikerteli käärme, jonka ilmestyminen pihapiiriin jumitti kumikengät jalkoihin ja hyvä ettei kumihanskoja käsiin moneksi päiväksi.

Siinä se kyy lötkötti liiterin portaalla, kun menin hakemaan saunapuita ja mateli liiterin alle.

Yöllä näin painajaista tunkeilijasta ja eikö se ruottio ollut aamulla vanhan huussin portaalla...hrrrrr!

Ja ajatelkoon kuka mitä tahansa mutta en voinut muuta, kuin hakata sen lapiolla tuusannuuskaksi.

   Järkytyksestä toivuttuani ja puutarhan ja kasvimaan satoa toisella silmällä ihaillessani, toisella tarkkailin jokaista liikettä ruohikossa, innostuin kuitenkin poimimaan ja säilömään.

'

Mehumaija pöhisi ja hillot valmistuivat kattilassa.

Söpö punarinta paistatteli päivää terassilla.

Tänään innostuin vielä lähtemään sienimetsään. Löytyi haperoita...

... lampaankääpiä...

... ja tottakai tatteja ja muutamia rouskuja.

Niitä oikeita uusia perunoita meillä syödään vasta nyt, kasvatuslaatikoista.

Kyllä ovat hyviä!

Saunan seinustalla kultapallon vieressä kiipeilee köynnösukonhattu, siinä on melkein mustat kukat. Enpä ollut moisesta kuullut ennen kuin ostin keväällä taimen kirpparilta.

Loppukesän kukista sai vielä kauniin kimpun vaasiin, astereita, kehäkukkia ja kultapalloja sekä yksi varsi köynnösukonhattua.

Mukavaa uutta viikkoa kaikille!